你喝過漢方烤奶茶嗎?大稻埕首家創意漢方茶飲食品專賣店「思菓埕漢方食舖」,地點位於熱鬧的大稻埕碼頭入口處,由成立超過一甲子的在地中藥行第三代創立,店面保留復古懷舊的中藥行老店氛圍,搭配創辦人最喜愛的松鼠🐿️元素,希望將傳統漢方迸發出創意新滋味,獨家推出漢方烤奶茶、稻津燒,還有超萌的貓店長會不定期出沒,快來品嘗看看💕!
✨品牌故事✨
於1959年發跡於台北大稻埕的建華貿易有限公司,從事中藥材進出口貿易,已走過一甲子的悠久歲月,是迪化街廣為人知的老中藥行。承襲祖父和父親數十載的努力耕耘,身為中藥行第三代,觀察到現代人重視樂活養生的趨勢,希望可以將漢方食補,結合創意茶飲及各種食品,使中藥材融入到人們的日常飲食中。
期許讓漢方養生引領飲食潮流,建華第三代小女兒於2024年打造思菓埕養生食舖品牌,其中「思菓」取自松鼠(Squirrel)🐿️的英文諧音,因創辦人夫妻非常喜愛松鼠,其毛茸茸的特色相當療癒人心,希望品牌可以傳遞出樂活、舒心的生活哲學;同時亦將「思菓」定義成「想吃點心」的意涵,結合漢方與飲食,視養生食補如同點心般,輕鬆觸手可及。而「埕」則意味著,建華在大稻埕所奠定的傳承根基。盼望透過漢方創意飲食,提升大眾對傳統中藥材的認識,還能在品嚐的過程,感受到獨特創意的用心。
思菓埕主推的產品為漢方烤奶茶,攜手百年茶行,搭配家傳中藥材原料,研究黃金比例配方,開發出各式漢方養生飲品,每杯皆採用真材實料的天然食材及古法熬煮而成,溫潤入喉、茶香撲鼻,沒有任何化學添加物,大人小孩都可以放心飲用。此外,還有獨家推出漢方稻津燒及各式小食,讓我們一起隨時都吃得養生,沉浸在漢方的薰陶中吧!
✨推薦人氣商品✨
🛎️漢方烤奶茶
打卡必推!每杯皆使用陶壺慢火烤製而成,以紅棗及枸杞為基底,可依個人喜好選擇茶種及是否加奶,人氣推出「亮晶睛(決明子&菊花)」、「慢紓壓(百合&桂花)」、「美氣色(桂圓&玫瑰)」三款,漢方食材及花瓣香氣撲鼻,絕對是最吸睛養生的飲品!
🛎️稻津燒
全台唯一!取自大稻埕雅名「稻津」,造型結合大稻埕古蹟建築、大稻埕碼頭等在地特色,還有超可愛的松鼠🐿️圖案,使用天然食材製成,無添加化學香料,外皮酥脆、內餡飽滿,獨家推出漢方風味,如紅棗、枸杞、桂圓等,是最代表大稻埕文化的點心及伴手禮!
🛎️菜單參考
松鼠報馬仔時間
地址:台北市大同區民生西路425-2號
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