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日本超人氣連鎖天丼專賣店「天丼てんや」,至今已走過30多個年頭,目前在日本共有200多家門市,近年來也陸續向海外展店,包括泰國、印尼和菲律賓。在許多饕客們的引頸期盼之下,「天丼てんや」終於正式登台,首店於2018/10/10進駐北車HOYII商場。台灣不僅是「天丼てんや」海外第4個站點,往後也將以日本直營方式經營,呈現原汁原味的日本道地天丼美味。

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「天丼てんや」台灣首店坐落於北車HOYII商場裡,一旁緊鄰M6地下聯通道出口,交通位置相當便捷。

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店內空間寬敞舒適,有多達77席用餐座位,特別規劃寬敞舒適的沙發區,搭配一旁的繽紛花草點綴,打造出夢幻吸睛的氛圍。另外還有單人吧檯區,透過明亮的開放式廚房,可以欣賞專業主廚的好手藝,是相當特別的體驗。無論是多人聚會或是三五好友相約,都很適合來此享用美食。

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在大家的印象中,天丼的價格通常偏高,常常吃很傷荷包;但是來自日本的「天丼てんや」,最便宜的單點天丼只要170元起,CP值真的非常高。不僅價格相當平實,還特選最優質的食材原料,像是不含反式脂肪酸且熱量低的芥花油、使用日本進口炸粉製作的麵衣、嚴選粒粒分明的台東池上米、低鹽健康的傳統醬汁……等。

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打開琳瑯滿目的菜單,光是用看的就令人垂涎三尺。「天丼てんや」提供6款天丼系列餐點,包括てんや天丼、淺草海老天丼、親子天丼、全明星天丼、彩蔬天丼和特選海鮮天丼,本身就有附味噌湯和黃金蕎麥熱茶;也可以另外搭配套餐,會再多附上2款小菜、茶碗蒸和醋飲。除了天丼之外,還有定食、單點天婦羅、甜點和飲品可供選擇,菜色種類非常豐富,快來搶先瞧瞧吧!

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てんや天丼(NT$ 210元)

超人氣的必點招牌「てんや天丼」,一上桌先帶來滿滿的視覺震撼。2尾裹上酥脆麵衣的黑虎蝦炸蝦天婦羅,口感飽滿紮實,充滿濃郁的鮮美海味。搭配用芥花油酥炸的花枝、地瓜、四季豆和白身魚天婦羅,以及採日式炊煮技法烹調的池上米,還有畫龍點睛的鰹魚濃醇醬汁,交織出華麗的完美的味蕾饗宴。

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てんや天丼套餐,NT$ 250元

淺草海老天丼(NT$ 250元)

喜歡吃蝦子的饕客,千萬不能錯過「淺草海老天丼」。3尾肥美的黑虎蝦炸蝦天婦羅,絕對讓海鮮控吃的過癮。另佐以地瓜、四季豆和鴻喜菇天婦羅,海鮮和蔬菜雙拼的完美結合,造就多層次的豐富口感,同時兼具健康與美味,嘗起來相當清爽,令人回味再三

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親子天丼(NT$ 190元)

「親子天丼」是小朋友的最愛,裡頭有3塊雞胸肉、溫泉蛋、蓮藕、四季豆和海苔天婦羅,營養滿分又美味。新鮮食材先以芥花油油炸,再裹上薄脆的麵衣,最後以鰹魚熬煮而成的濃厚醬汁沾附,激盪出入口即化的絕妙風味。一口酥脆入味的天婦羅,配上一口香甜彈牙的米飯,嘴裡洋溢濃濃的幸福感,真的超級滿足。

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全明星天丼(NT$ 290元)

「全明星天丼」不僅名字聽起來相當霸氣,還有著滿滿的豐盛配料,滿足饕客們的口腹之慾。集結2尾黑虎蝦炸蝦、花枝、扇貝、地瓜、四季豆、鴻喜菇和櫻花蝦天婦羅,各有其獨特的口感和風味;再配上軟硬適中的香Q米飯,更襯托出食材的鮮甜美味,令人齒頰留香,滿足視覺與味蕾的雙重享受。

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彩蔬天丼(NT$ 170元)

色彩繽紛又美味的「彩蔬天丼」,特別選用新鮮的時令鮮蔬食材,如地瓜、四季豆、鴻喜菇、蓮藕和蔬菜,以高穩定性的芥花油油炸,熱量相對較低,也非常健康養生。而且單點價格只要170元,除了天婦羅和米飯之外,還有另附味噌湯和黃金蕎麥熱茶,吃起來也很有飽足感,CP值超高。

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特選海鮮天丼(NT$ 350元)

海鮮控看過來!在粒粒分明的香甜米飯上,鋪滿了豐盛的海鮮食材,有2尾黑虎蝦炸蝦、穴子(星)和櫻花蝦天婦羅,其中精心嚴選的穴子(星),平均長度達3540公分,擁有外酥內嫩的絕妙口感,濃厚馥郁的鮮甜海味,完美演繹「特選海鮮天丼」的夢幻味蕾饗宴。搭佐四季豆、溫泉蛋和海苔天婦羅,吹彈柔軟的溫泉蛋,裹上金黃酥脆的外衣,一咬下蛋液緩緩流出,實在太誘人!

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冰火泡芙天婦羅(NT$ 55元)

原來天婦羅也可以化身為精緻甜點!「冰火泡芙天婦羅」要顛覆大家的想像,激盪出創意天婦羅新吃法。圓滾滾的小巧外型,像極了泡芙一般,但是卻換上了香酥的天婦羅外衣,帶來全新的口感體驗。內層包覆著冰心卡士達醬,散發濃郁奶油香氣,嘗起來猶如絲綢般滑順細膩;最後再淋上可可醬,增添甜蜜的多層次風味,值得細細品味。

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未來「天丼てんや」會陸續在百貨商場、街邊設立店面,也有南下展店的計畫,大家敬請期待唷!喜歡日本料理的饕客們,可以先來「天丼てんや」台灣首店嘗鮮,平實的價格非常親民,絕對可以大飽口福一番!

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松鼠報馬仔時間

 天丼てんや

地址:台北市中正區忠孝西路一段36B1-04

時間:11002200 2130最後點餐時間)

電話::(022311-0869       

官網:天丼てんや

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